Dass die Witterung auch bei uns in Deutschland immer extremer wird, zeigen z. B. die diesjährigen Hochwasserereignisse. Aber auch in „normalen“ Jahren ist zu beobachten, dass lange Trockenphasen im Frühjahr und Niederschläge zur Erntezeit zunehmen. Durch einen richtigen Sortenmix kann der Landwirt Risiken minimieren. Dabei sollte nicht nur auf den Ertrag geschaut werden, sondern auch viele andere Sorteneigenschaften sind bei der Sortenwahl zu berücksichtigen.
Oliver Wellie-Stephan, Deutsche Saatveredelung AG · Lippstadt
