Die Basis einer erfolgreichen Landwirtschaft, aber wie funktioniert's?
Durch neue, leistungsstarke Sorten ist die Pflanzenzüchtung die Basis für eine erfolgreiche Landwirtschaft. Verschiedene Studien zeigen, dass durch die Pflanzenzüchtung z. B. die Flächenerträge in den letzten zwei Jahrzehnten um 20 % gestiegen sind. Züchter arbeiten stetig daran, das Ertragspotenzial, agronomische Eigenschaften, Krankheitsresistenzen und vieles mehr zu verbessern, um dem Landwirt die besten Sorten zu präsentieren. Aber wie funktioniert eigentlich Züchtung? Mit welchen Techniken arbeitet die moderne Züchtung? Dies soll am Beispiel der Weizenzüchtung in einer kleinen Artikelserie erklärt werden.
Bernd Schlieter, Deutsche Saatveredelung AG ∙ Leutewitz
