So sind die Sorten einzuschätzen
Von Winterweizensorten wird eine große Palette an wertbestimmenden Eigenschaften erwartet. Diese bestimmen das Ertragsniveau, die Ertragssicherheit, die Qualität u.a. Parameter. Von Interesse sind dabei auch Sorteneigenschaften zur Abmilderung fundamentaler Risiken.
Volker Michel Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, Christian Guddat, Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
