Der ökologische Ackerbau lebt schon immer von einervfunktionierenden Fruchtfolge. Dabei gilt es in Zukunft, bereits bestehende Voraussetzungen zu beachten und neue, durch Markt oder Klimaveränderungen bedingte Faktoren, in die Planung einzuschließen. Die Autoren geben in diesem Beitrag viele Tipps, wie die Fruchtfolgeplanung im ökologischen Anbau flexibel gestaltet werden kann.
Stefan Veeh, Andreas Jessen
