In vielen Teilen Deutschlands wird Milchvieh auf unterschiedlichsten Betrieben gehalten, doch eines haben die meisten gemeinsam: Sie wollen gutes Futter für ihre Kühe produzieren. Gerade auf schwierigen Standorten ist Ackerbau nicht immer möglich, so dass das Grünland umso wichtiger für eine gute Futtergrundlage ist. Betriebe in Extremlagen haben besondere Verfahren entwickelt.
Rieke Nack, Deutsche Saatveredelung AG, Lippstadt