Mit dem Wegfall der Milchquote im Jahr 2015 wird sich die Milchproduktion weiter in hoch spezialisierten Regionen konzentrieren. In Niedersachsen zählt der Norden zu diesen „Milch-Grünlandregionen“.
Dipl. Ing. agr. Meike Backes und Dr. Matthias Benke, Landwirtschaftskammer Niedersachsen